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tous amoureux
de la noix de grenoble !

Quand on a dans notre région un produit aussi merveilleux que la Noix de Grenoble, on peut en parler des heures. Et ça tombe bien, c’est la mission que nous nous sommes donnée. La Confrérie de la Noix de Grenoble est là pour vous transmettre une histoire.

une vraie mission
pour un produit
d’exception

Passionnés ? Oui, nous le sommes ! À la Confrérie de la Noix de Grenoble, nous pensons “noix”, nous mangeons “noix”… de Grenoble. Parce qu’elle est unique.

Notre association a un objectif : promouvoir et défendre ce produit cultivé ici, dans notre région. Nous vous apprenons à casser sa coque, à apprécier les saveurs de son cerneau. Nous vous racontons sa longue histoire. Depuis de nombreuses années déjà.

Pourquoi cette noix
et pas une autre ?

PARCE QU’ELLE A UN GOÛT UNIQUE
PARCE QU’ELLE EST SOURCE DE BIENFAITS
PARCE QU’ELLE A UNE HISTOIRE RICHE
DÉCOUVREZ LA NOIX DE GRENOBLE
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chaque intronisation
est un moment fort

Saviez-vous que de grands noms ont été faits Chevaliers de la Confrérie ? Jeannie Longo, David Douillet, Serge Papagalli, Jean-Luc Crétier, Thierry Bourguignon ou encore le Chef triplement étoilé Georges Blanc.
Ils comptent parmi nos 150 membres, tous motivés par l’idée de partager leur passion.
Un protocole très officiel entoure leur intronisation.
Car cela fait partie de nos missions principales : transmettre et faire transmettre la culture de la Noix de Grenoble.

derrière notre tenue,
il y a une grande
histoire…

Une longue cape aux couleurs de la noix et de la feuille de noyer, le bâton en noyer, la cravate… en bois de noyer, le chapeau vert foncé et l’écusson de la Confrérie…
Vous nous avez peut-être croisés lors d’événements locaux pour parler de ce fruit qu’on connaît si bien. Nous pouvons vous raconter plus d’un siècle d’histoire et de savoir-faire.

Dans nos métiers, dans
nos activités, nous avons
tous un lien de proximité
avec la noix de Grenoble.
Et nous sommes prêts
à la défendre partout !
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découvrez quelques-uns de nos secrets…

Prochainement
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DE L’ARBRE À LA TABLE,
nous avons une histoire à vous raconter

les arbres qui bénéficient
de beaucoup d’espace
pour s’épanouiR

le jour où la récolte
peut commencer, fixé par la commission maturité de l’AOP

les noix lavées,
triées et séchées
avant d’être conditionnées

le croquant et la saveur
qu’elles apportent
à de nombreuses recettes

les arbres qui bénéficient
de beaucoup d’espace
pour s’épanouiR

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le jour où la récolte
peut commencer, fixé par la commission maturité de l’AOP

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les noix lavées,
triées et séchées
avant d’être conditionnées

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le croquant et la saveur
qu’elles apportent
à de nombreuses recettes

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80 ans d'histoire,
et toujours tournés vers demain.

Transmettre le goût de la noix aux jeunes générations, accompagner le monde du sport, préserver notre environnement, valoriser notre patrimoine et défendre un terroir vivant : depuis 80 ans, nous faisons rayonner une filière locale, durable et profondément ancrée dans son territoire.

venez à notre rencontre, vous saurez tout !

Réalisé avec le soutien de 
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Mentions Légales
Ambassade des Confréries Auvergne Rhône-Alpes